鯨ステーキ…。

先週の水曜日かな、夕食のメインは鯨ステーキでした。
やや固めの牛モモ肉みたいな感じで、なかなか美味しかったです。味付けは醤油とミリン，酒，おろししょうが，おろしにんにくで和風に仕上げました。
低カロリーで高タンパクなので、筋トレ後の食事としては最適かな…と。

捕鯨反対の人は不快かもしれませんが、感情的且つ一方的に捕鯨反対というのは生態系のバランスを崩してしまうので、若干の鯨は捕ってもいいのでは？と思うのです。もちろん、数が多くて繁殖能力が高い鯨に限りますが。
「捕鯨は残酷で野蛮だ」と言う人もいますが、シー・シェパードの行為の方が野蛮でしょう。反撃出来ないことを解った上で、正義面して暴力（あれは妨害の域を超えている）を振るうのだから、タチが悪すぎるし。
「鯨はかわいいのに…、許せない」と言う人もいますが、牛だって豚だって鶏だってカンガルーだって（オーストラリアではカンガルーのステーキが出回っているそうです）かわいいのに、殺してその肉を食べている人は一杯いるじゃないですか。感情的に言う人に限って、よりによって子牛肉のシチューが大好物だったりするんだよなぁ。確か、捕鯨では親子連れや子供の鯨は狙わないって聞いたことが有るんだけど。

・・・。
んー、なんかこちらの方が感情的になってしまった(笑)。
(^_^;)

魚…。

どうも。

今日は魚の話を。
輸入モノの魚でノルウェー産はイイとして、オランダ産やニュージーランド産等、あまり魚と馴染みが無い国から輸入しているのが気になります。
そう言えば、チリ産のサーモンも増えているなぁ。
韓国産のマグロも増えているし（韓国は魚の消費国だけど、韓国近海ってマグロのイメージが無いんだよなぁ）。

日本の漁業はどうなるのだろうか。
頑張れ、日本の漁師さん！
私は応援する！　少々値段が上がったとしても。

今日はステーキでした。

えーと、今日の夕食のメインは、サーロインステーキでした。
ヽ(^。^)ノ
あ、一応、自炊ですよ。はい。
肉はオーストラリア産で、約２５０ｇで７５０円だったかな。国産牛と比べると、メチャ安かったです。

いやー、今日は筋トレやったんで（頑張っていつもよりもハードなメニューをこなしました）、たんぱく質の補給ということで。
普段は肉は食べないんですが。

ステーキ自体は、なかなか美味しかったです。
一旦、常温にさらして（３０分くらいかな？）、一気に焼き上げたので、レア状態でキレイに焼けました。
味はシンプルに粗塩こしょうのみで、これが逆に良かったのかな。

さて、これで体脂肪率がグッと上がりますね。
(；・∀・)ﾊｯ?

うまかったなぁ。

先日、出張で横浜へ行き、帰りに羽田空港にてお土産を購入しました。
買ったのはコレ↓
http://www.ginza-okaki.co.jp/lineup/azukian/ooakubi.html

すごく美味しかったなぁ。
( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
甘さが丁度よくて、かなり気に入りました。
次回の出張で羽田空港を利用する場合は、また購入すると思います。

あと、ビックリしたのは枝豆の餡を使ったお菓子です。
試食したのですが、悪いとは思いつつも…、笑いました。
Σ(＾∀＾；)
うーん、餡に枝豆を使うのは無理が有るなぁ。
インパクトは有るけどねぇ。

・・・。
実は今回の出張では、仕事内容よりもお土産の方が、かなり印象に残ったのです…。
ダメじゃん！

哀しい瞬間…。

哀しい瞬間…。

今晩、社員食堂形式の定食屋にて、一皿だけ残っていた「秋刀魚の塩焼き」を見付け、『ラッキー♡』と思ったのも束の間、前の人がゲットしてしまった時…。
・・・＿|￣|○・・・はうぅ・・・

仕方ないので、「鯖の塩焼き」をゲット。でも、「秋刀魚の塩焼き」を食べたくて来たのに、さらに、昨晩も「鯖の塩焼き」だったので、ちょっとねぇ。
(´･д･`) ﾔﾀﾞ

ガッカリした私に気付いて、厨房では後輩店員への説教（秋刀魚の塩焼きは常に多めに揃えておくべき云々）が始まったけど、『もう、いいよ…。』って感じです。

ま、こんなツイていない日も有りますよ。

『哀しい』なんて言うのはセコイけど、こういうのが結構重要だったりするのです…。